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フレンチ!

会社の先輩たちと忘年会してきました。
場所は会社近くのコアンドフルノー。
フレンチです。コースです。ディナーです。
ものすごく美味しかった♪
こんなにも幸せ。
あ~食べるって幸せ。

ワインではなく、イタリア産ぶどうジュース。
濃厚でかなり美味しかった。
くるみのパンが美味しすぎて、お代わり下さい!
3枚食べました。
コアンドフルノー

*冷前菜
鯵のマリネ、ポテトカレー風。
もっと素敵な名前だったよ。うろ覚え。
鯵って生は臭みがあるのね。
アジフライはあんなにおいしいのにー!
一発目にしてはかなり地味な一品でした。
鯵のマリネ


*温前菜
半熟玉子とイベリコ豚の生ハム。これも名前適当。
これが一番美味しかった♪生ハム大好き!
玉子と生ハムときのこのハーモニー♪
半熟玉子とイベリコ豚の生ハム


*メイン
子牛フィレ肉のローストとニョッキ。
ニョッキって名前がまず可愛いよね。
フアフアな食べ心地。
フィレ肉は玉葱の甘いソースがこれまた美味しかった。
子牛フィレ肉のロースト


*1品目のデザート
ヌガーグラッセ、季節のフルーツ添え。
デザート2つあるって事が罪よね。
アイスみたいで美味しかった。
ヌガーって何だろう?マロングラッセなら知ってるんだけど。
ヌガーグラッセ


*2品目のデザート
本日のスペシャルデザート。
シャンパンの泡のムースとフランポワーズのシャーベット。
更に苺とホワイトチョコ。3種盛。
あ~幸せ。
シャンパンの泡のムースは食べた瞬間、お酒の味がしたけど、
レモンソースと混ぜたら美味しかった。
福ちゃん、オトナへの第一歩!
この年までお酒を美味しいと思わないと、一生飲まない気がするよ。
フランポワーズってこれまた名前が可愛いよね。甘酸っぱい初恋の味。
シャンパンの泡のムース

かなりお腹いっぱいなのに、小菓子も頂きました。
フランス菓子のカヌレ!花の形のしっとりケーキなのかな?
一口サイズでとても美味しかった。
あとはメレンゲとショコラアーモンド?
食べられるものねー。完食です。

私は会社に入って6年目。
弱小部署なので、一向に若手が来る気配がなく、
いつまでも「福ちゃんは若手」です。
もう十分、中堅な域だけど。
でも末っ子気分がとても楽ちん。

仕事をしていれば、いろんな事が起こります。
何事にも負けない強い子になりたいです。

今年もいろいろとお世話になりました。
来年もよろしくどうぞ~。
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1981/03/24
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